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Schweizer trinken stetig mehr Import-Bier

Dienstag, 31. August 2010, 17:30 Uhr

Der Bier-Konsum von Schweizerinnen und Schweizern hat in den letzten Jahren stagniert. Dies zeigt eine Statistik des Brauerei-Verbands SBV. Die Importe aus dem Ausland haben aber stetig zugenommen.

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Entwicklung der Bier-Importe Quelle: Schweizer Brauerei-Verband SBV

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Der Pro-Kopf-Konsum hat seit Anfang der 1990er Jahre um 19,4 Prozent abgenommen. Die Daten wurden jeweils vom 1. Oktober bis 30. September erhoben.

Der leichte Anstieg 2008 ist nach Schätzungen auf die Europa-Fussballweltmeisterschaft zurückzuführen.

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Entwicklung des Schweizer Biermarktes Quelle: Schweizer Brauerei-Verband SBV

Kleine Biermarken erleben in der Schweiz einen kleinen Trend. Aber sie machen einen schwindend kleinen Anteil am Gesamtmarkt aus. Ausländische Brauereikonzerne machen einen Monsteranteil aus. Dies zeigt die Statistik der Interessengemeinschaft unabhängiger Klein- und Mittelbrauereien.

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Marktanteile in der Schweiz Daten 2009 Quelle: Interessengemeinschaft unabhängiger Klein- und Mittelbrauereien

(sf/engf)

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