Auf den 1. November wird der Milchpreis um zwei Rappen und auf den 1. Januar 2008 nochmals um mindestens weitere drei Rappen steigen, wie die ZMP in Luzern bekannt gaben. Somit betrage der ZMP-Milchpreis per 1. November neu 75,1 Rappen pro Kilogramm Milch und für Biomilch werde 85,1 Rappen pro Kilogramm bezahlt.

Die Anpassungen basieren auf den Verhandlungen der Schweizer Milchproduzenten mit den grösseren Schweizer Molkereiunternehmen, wo eine Preisanpassung bis 1. Januar 2008 von sechs Rappen pro Kilogramm Milch vereinbart wurde.

Es zeige sich heute schon, dass die Milchpreise in Deutschland deutlich stärker angestiegen seien als angenommen und so bereits nach dem 1. Januar 2008 eine weitere Anpassung an die Marktbedingungen erfolgen müsse, schreiben die ZMP.

Inzwischen hätten auch erste Verhandlungen zwischen den Käsereimilchproduzenten, Käsern und Käsehandelsfirmen stattgefunden. In diesem Bereich werde ebenfalls ein Preisanstieg von mindestens sechs Rappen pro Kilogramm Käsereimilch erwartet.

(sda/ap/hues)